Farming Simulator 20 предлагает погрузиться в детализированную фермерскую жизнь, где можно выращивать разнообразные культуры, ухаживать за скотом, включая свиней, коров и овец, а также кататься на лошадях для исследования обширных территорий. Игроки продают товары на динамичном рынке, инвестируют заработанные средства в технику от ведущих брендов, таких как John Deere, Case IH и New Holland, — доступно более 100 реалистичных машин и орудий, включая дебютный контент для мобильных платформ. Новый североамериканский регион позволяет культивировать хлопок, овёс, рапс и другие растения, а также производить молоко и шерсть, развивая хозяйство и расширяя угодья.