Lovecraft’s Untold Stories представляет собой экшен-рогалик с элементами RPG, где игроки исследуют случайно генерируемые уровни, основанные на работах Г.Ф. Лавкрафта, сражаются с культистами и чудовищами, улучшают снаряжение, решают головоломки и собирают подсказки для противостояния Великим Древним и Внешним Богам. Локации в духе космического ужаса варьируются от мрачных викторианских особняков до джунглей с древними ритуалами, а их структура меняется в зависимости от выбранного персонажа. Поиск предметов и изучение скрытых знаний открывают доступ к новым тайнам, углубляя погружение в атмосферу мифов Лавкрафта через динамичный геймплей и procedural-генерацию.